Los dulces de Moquegua | Plevisani, Olivas Weston

Los dulces de Moquegua | Plevisani, Olivas Weston

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USMP
Precio habitual
S/. 100.00
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Las autoras, no solo recatan la tradición dulcera moqueguana sino que contribuyen a preservarla. Los lectores podrán encontrar una muy bien documentada historia de esta dulcería y de la producción de vinos y piscos. Asimismo una selección de recetas proporcionadas por las propias damas moqueguanas, cuya destreza en el arte de la dulcería es trascendente.


Rosario Olivas Weston, Sandra Plevisani
Los dulces de Moquegua
USMP

Páginas: 183
Precio: 100.0
Peso: 1.1 kgs.
ISBN: 9786124221200