Tacna, el sabor de la patria | Isabel Álvarez Novoa

Tacna, el sabor de la patria | Isabel Álvarez Novoa

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Tacna, el sabor de la patria expresa el reconocimiento que todos los peruanos le debemos a nuestra amada y entrañable Ciudad Heroica, desde el sentimiento que ella nos convoca sentir por la patria: amor, entrega, respeto, gratitud, defensa y resarcimiento, sin olvido. Este libros constituye el justísimo homenaje a la memoria de la cocina tradicional de la región Tacna, a los procesos de creación colectiva de sus cuatro provincias, que las identifica y caracteriza en su singularidad con lo que la biodiversidad generosa les brinda..


Isabel Álvarez Novoa
Tacna, el sabor de la patria
USMP

Páginas: 384
Precio: 150.0
ISBN: 9786124460395