Colección: Gastronomía

116 artículos
  • Por las bodegas peruanas del pisco y vino | Oscar Soarez Moreno
    Proveedor
    USMP
    Precio habitual
    S/. 45.00
    Precio de venta
    S/. 45.00
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • Pachamanca. El festín terrenal | Adán Felipe Mejía
    Proveedor
    UNIVERSIDAD DE SAN MARTIN DE PORRES FONDO EDITORIA
    Precio habitual
    S/. 52.00
    Precio de venta
    S/. 52.00
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • Mis recetas de cocina criolla peruana | Francisco Graña
    Proveedor
    UNIVERSIDAD DE SAN MARTIN DE PORRES FONDO EDITORIA
    Precio habitual
    S/. 50.00
    Precio de venta
    S/. 50.00
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • Los valores de la tradición culinaria peruana | Ronaldo Arquíñigo Vidal
    Proveedor
    USMP
    Precio habitual
    S/. 67.00
    Precio de venta
    S/. 67.00
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • La olla de cristal | Mirko Lauer
    Proveedor
    UNIVERSIDAD DE SAN MARTIN DE PORRES FONDO EDITORIA
    Precio habitual
    S/. 51.50
    Precio de venta
    S/. 51.50
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • La cocina de acogida | Pedro Pablo Ccopa
    Proveedor
    UNIVERSIDAD DE SAN MARTIN DE PORRES FONDO EDITORIA
    Precio habitual
    S/. 30.00
    Precio de venta
    S/. 30.00
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • Del bosque Florido (Comida Japonesa) | Agustina Rabaini
    Proveedor
    PERIPLO
    Precio habitual
    S/. 51.00
    Precio de venta
    S/. 51.00
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • Color Cocina | Barbara Dziadosz
    Proveedor
    PERIPLO
    Precio habitual
    S/. 72.00
    Precio de venta
    S/. 72.00
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • Chicha peruana | Rafo León
    Proveedor
    UNIVERSIDAD DE SAN MARTIN DE PORRES FONDO EDITORIA
    Precio habitual
    S/. 125.00
    Precio de venta
    S/. 125.00
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • Cocina sin gluten para Dummies | Emilie Laraison
    Proveedor
    Para Dummies
    Precio habitual
    S/. 39.90
    Precio de venta
    S/. 39.90
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • El Huevo. Más de 60 recetas | Sandra Plevisani
    Proveedor
    Planeta Gastro
    Precio habitual
    S/. 19.90
    Precio de venta
    S/. 19.90
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • SALUDABLE: POSTRES MAS LIGEROS
    Proveedor
    DEGUSTIS
    Precio habitual
    S/. 68.00
    Precio de venta
    S/. 68.00
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • 100% VEGETARIANO | vv. aa.
    Proveedor
    DEGUSTIS
    Precio habitual
    S/. 68.00
    Precio de venta
    S/. 68.00
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • La huaca Pucllana restaurant | Maricel Presilla
    Proveedor
    GRAPH EDICIONES
    Precio habitual
    S/. 280.00
    Precio de venta
    S/. 280.00
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • Anchoveta para todos | vv. aa.
    Proveedor
    GRAPH EDICIONES
    Precio habitual
    S/. 69.00
    Precio de venta
    S/. 69.00
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • COSTUMBRES | SONALY TUESTA
    Proveedor
    Artífice Comunicaciones
    Precio habitual
    S/. 30.00
    Precio de venta
    S/. 30.00
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • POSTRES PARA CELEBRAR AL BEBE | GARDEN DI LORENA
    Proveedor
    DEGUSTIS
    Precio habitual
    S/. 85.00
    Precio de venta
    S/. 85.00
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • La cocina Aimara, aymarana, phayañapa | Hernán Cornejo
    Proveedor
    USMP
    Precio habitual
    S/. 160.50
    Precio de venta
    S/. 160.50
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • Ancash, la cocina tradicional | Marcela Olivas Weston
    Proveedor
    USMP
    Precio habitual
    S/. 150.00
    Precio de venta
    S/. 150.00
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • Cebiche: The taste of Perú | Mariano Valderrama
    Proveedor
    UNIVERSIDAD DE SAN MARTIN DE PORRES FONDO EDITORIA
    Precio habitual
    S/. 150.00
    Precio de venta
    S/. 150.00
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado