El doctor Perlmutter nos lleva de la mano por un tour detallado sobre los efectos destructivos que los "carbohidratos complejos y saludables" tienen en nuestro cerebro. El aboga convincentemente por una vida libre de trigo para preservar la salud cerebral y revertir el daño. William Davis, autor de Wheat Belly
DAVID PERLMUTTER
Cerebro de pan
Debols!llo
Precio: 49.0
ISBN: 9788466334686