La cocina de Daniel Ovadia | Daniel Ovadia

La cocina de Daniel Ovadia | Daniel Ovadia

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LAROUSSE
Precio habitual
S/. 189.00
Precio de venta
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Una obra dedicada a la innovadora cocina mexicana del reconocido chef Daniel Ovadía. En este libro se documenta el funcionamiento del restaurante Paixa, su historia, su trabajo y su gente día a día; asimismo, se evidencia la evolución de su cocina a través de los años con más de 100 recetas de cocina mexicana contemporánea, descritas paso a paso e ilustradas con excelentes fotografías.


Daniel Ovadia
La cocina de Daniel Ovadia
Larousse

Páginas: 396
Precio: 189.0
ISBN: 9786072107748