La cocina de Daniel Ovadia | Daniel Ovadia

La cocina de Daniel Ovadia | Daniel Ovadia

Proveedor
LAROUSSE
Precio habitual
S/. 189.00
Precio de venta
S/. 189.00
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Una obra dedicada a la innovadora cocina mexicana del reconocido chef Daniel Ovadía. En este libro se documenta el funcionamiento del restaurante Paixa, su historia, su trabajo y su gente día a día; asimismo, se evidencia la evolución de su cocina a través de los años con más de 100 recetas de cocina mexicana contemporánea, descritas paso a paso e ilustradas con excelentes fotografías.


Formato: 25 x 24 cm
Encuadernacion: Tapa dura
Nº de páginas: 396