Colección: Gastronomía

99 artículos
  • El mercado de Rafael | Rafael Osterling
    Proveedor
    Planeta
    Precio habitual
    S/. 199.00
    Precio de venta
    S/. 199.00
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • La huaca Pucllana restaurant | Maricel Presilla
    Proveedor
    GRAPH EDICIONES
    Precio habitual
    S/. 280.00
    Precio de venta
    S/. 280.00
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • Anchoveta para todos | vv. aa.
    Proveedor
    GRAPH EDICIONES
    Precio habitual
    S/. 69.00
    Precio de venta
    S/. 69.00
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • COSTUMBRES | SONALY TUESTA
    Proveedor
    Artífice Comunicaciones
    Precio habitual
    S/. 30.00
    Precio de venta
    S/. 30.00
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • POSTRES PARA CELEBRAR AL BEBE | GARDEN DI LORENA
    Proveedor
    DEGUSTIS
    Precio habitual
    S/. 85.00
    Precio de venta
    S/. 85.00
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • La cocina Aimara, aymarana, phayañapa | Hernán Cornejo
    Proveedor
    USMP
    Precio habitual
    S/. 160.50
    Precio de venta
    S/. 160.50
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • Ancash, la cocina tradicional | Marcela Olivas Weston
    Proveedor
    USMP
    Precio habitual
    S/. 150.00
    Precio de venta
    S/. 150.00
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • Cebiche: The taste of Perú | Mariano Valderrama
    Proveedor
    UNIVERSIDAD DE SAN MARTIN DE PORRES FONDO EDITORIA
    Precio habitual
    S/. 150.00
    Precio de venta
    S/. 150.00
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • Café de las nubes del Perú | Karissa Becerra Biaggioni
    Proveedor
    UNIVERSIDAD DE SAN MARTIN DE PORRES FONDO EDITORIA
    Precio habitual
    S/. 252.00
    Precio de venta
    S/. 252.00
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • Cocina Peruana, Historia, cultura y sabores | Sara Beatriz Guardia
    Proveedor
    UNIVERSIDAD DE SAN MARTIN DE PORRES FONDO EDITORIA
    Precio habitual
    S/. 130.00
    Precio de venta
    S/. 130.00
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • La quinoa. Alimento de las culturas andinas | Sara Beatriz Guardia
    Proveedor
    UNIVERSIDAD DE SAN MARTIN DE PORRES FONDO EDITORIA
    Precio habitual
    S/. 75.00
    Precio de venta
    S/. 75.00
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • El reino del loche | Humberto Rodriguez Pastor
    Proveedor
    UNIVERSIDAD DE SAN MARTIN DE PORRES FONDO EDITORIA
    Precio habitual
    S/. 130.00
    Precio de venta
    S/. 130.00
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • El camarón | Blanca Chavez
    Proveedor
    USMP
    Precio habitual
    S/. 123.00
    Precio de venta
    S/. 123.00
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • Cajamarca, el sabor del mestizaje | Marcela Olivas Weston
    Proveedor
    USMP
    Precio habitual
    S/. 160.50
    Precio de venta
    S/. 160.50
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • Las mejores recetas de papas | Sara Beatriz Guardia
    Proveedor
    USMP
    Precio habitual
    S/. 102.00
    Precio de venta
    S/. 102.00
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • Entre hornos y rocotos | Blanca Chavez
    Proveedor
    UNIVERSIDAD DE SAN MARTIN DE PORRES FONDO EDITORIA
    Precio habitual
    S/. 139.10
    Precio de venta
    S/. 139.10
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • Cusco, El imperio de la cocina | Rosario Olivas Weston
    Proveedor
    UNIVERSIDAD DE SAN MARTIN DE PORRES FONDO EDITORIA
    Precio habitual
    S/. 145.00
    Precio de venta
    S/. 145.00
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • The great book of peruvian desserts | Sandra Plevisani
    Proveedor
    USMP
    Precio habitual
    S/. 172.00
    Precio de venta
    S/. 172.00
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • La flor morada de los andes | Sara Beatriz Guardia
    Proveedor
    UNIVERSIDAD DE SAN MARTIN DE PORRES FONDO EDITORIA
    Precio habitual
    S/. 175.00
    Precio de venta
    S/. 175.00
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • Rutas y sabores del cebiche | Mariano Valderrama
    Proveedor
    UNIVERSIDAD DE SAN MARTIN DE PORRES FONDO EDITORIA
    Precio habitual
    S/. 185.00
    Precio de venta
    S/. 185.00
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado