The great book of peruvian desserts | Sandra Plevisani

The great book of peruvian desserts | Sandra Plevisani

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Este no es solo un libro de recetas, que las tiene y muchas, sino que además explica el origen de cada una de ellas. Nos brinda también, un capítulo donde conoceremos el origen del azúcar en América y el Perú, así como la historia y desarrollo de la repostería peruana.


Formato: 25 x23 cm.
Encuadernacion: Tapa dura
Nº de páginas: 232