Descripción
b’Mxc1S ALLxc1 DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios bxe1sicos para preparar, siguiendo las xfaltimas tendencias dietxe9ticas y gastronxf3micas, los mxe1s originales platos de: ENSALADAS SOPAS, CREMAS Y POTAJES ARROCES Y PASTAS PESCADOS CARNES REPOSTERxcdA Seis libros profusamente ilustrados en los que cada una de las recetas se acompaxf1a de una breve y en ocasiones desconocida historia del plato y su lugar privilegiado en las mesas de todo el mundo, una serie de consejos de gran utilidad para quien se acerca a los fogones, propiedades dietxe9ticas, interaccixf3n con otros alimentos, etc., y fotografxedas que sugieren ideas para una atractiva presentacixf3n. Todo ello inspirado en el principio presente en todos los libros de la autora: TODAS LAS RECETAS SALEN.’
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