Descripción
b’Secretos de cocina, salud y bienestarnnEl Ayurveda, antiguo arte sanador de la India, ensexf1a que la comida es un factor esencial en el cuidado de la salud y el bienestar personal.nEn esta obra del Dr. Vasant Lad, uno de los mxe9dicos ayurvxe9dicos mxe1s reconocidos del mundo, conocerxe1s los principios de la cocina ayurvxe9dica vegetariana, reflejados en mxe1s de un centenar de recetas que emplean hierbas y especias para equilibrar la constitucixf3n de cada persona.nAsimismo accederxe1s a informacixf3n sobre las propiedades medicinales de la mayorxeda de los alimentos.nnBenefxedciate de la sabidurxeda ayurvxe9dica y descubre:n Mxe1s de 100 recetas de autxe9ntica cocina ayurvxe9dica.n Cxf3mo determinar tu constitucixf3n individual.n Informacixf3n sobre la alimentacixf3n mxe1s idxf3nea para cada constitucixf3n.n Las propiedades mxe1s destacadas de los alimentos y sus efectos sobre los doshas.n Cerca de 300 remedios para casi todo desde el resfriado comxfan hasta los problemas de piel, pasando por la regulacixf3n de los niveles de azxfacar en sangre en los diabxe9ticos, elaborados a partir de hierbas, frutas y verduras de uso cotidiano’
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