Descripción
b’El objetivo de este libro es doble: por un lado, ofrece 100 recetas creadas por un gran chef, fxe1ciles de cocinar, bajas en grasas y muy sabrosas; y por otro, a travxe9s de una comida nutritiva y apetitosa, y mediante unos principios bxe1sicos, la paleodieta permite controlar cxf3mo y quxe9 se come, lo cual tiene un impacto beneficioso a largo plazo sobre la salud. Libres de lxe1cteos, gluten y toxinas, y todas ellas analizadas nutricionalmente por una dietista colegiada, este libro incluye recetas de desayunos, entrantes, cremas, sopas, ensaladas, platos principales, guarniciones y postres. Contiene tambixe9n listados con los alimentos que debemos evitar y los que debemos consumir con moderacixf3n, asxed como una detallada relacixf3n de los productos que debemos axf1adir a nuestra lista de la compra.’
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