Descripción
Elena Santos Izquierdo, heredera y salvaguarda del
legado culinario y lleno de tradición de la recordada
Teresa Izquierdo, su madre y mamá de la cocina
peruana, tal y como la denominara el propio
Gaston Acurio en una oportunidad, nos trae en una
narración íntima, el recuerdo del camino recorrido
por su madre, desde los esforzados inicios por salir.
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