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Cultura alimentaria de los antiguos Nasca

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Descripción

b’Esta obra se basa en el plurianual trabajo de investigacixf3n realizado por el Proyecto Nasca en el sur del desierto costero peruano. La Misixf3n Arqueolxf3gica Italiana ha trabajado en el Perxfa desde 1977 y en el xe1rea de Nasca desde 1982.nnEl objetivo principal de las investigaciones arqueolxf3gicas conducidas por el Proyecto que he tenido el honor de dirigir por mxe1s de treinta axf1os fue reconstruir la vida cotidiana de la poblacixf3n de Nasca en todas las fases de su historia, considerando sus expresiones culturales y cultuales entre sus principales elementos, pero sin menospreciar todos los componentes que han permitido caracterizar los procesos de desarrollo que determinan la esencia misma de una poblacixf3n. La cerxe1mica, los textiles, el arte en el sentido genxe9rico, la tecnologxeda, la arquitectura, el pensamiento religioso contribuyen al conocimiento de un pueblo, tanto como su misma vida cotidiana, las costumbres alimentarias autxf3ctonas, las actividades de caza, las tradiciones, el sistema de produccixf3n agrxedcola y los elementos exteriores que llegan por intercambio determinaron la total evolucixf3n econxf3mica de esta sociedad.’

Información adicional

Peso 0.65 kg
Autores

Formato

Rústica con solapa

Edición

2019

Cantidad de Páginas

304

Subtítulo

Significado sagrado y profano de sus culinarias

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