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El libro del Vermut

SKU: 9788416407569

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Descripción

b’El libro del vermut ofrece una guxeda completa de los aspectos esenciales de esta bebida, incluidas las variedades de uva, la produccixf3n, los ingredientes botxe1nicos y el ajenjo, el ingrediente clave para elaborarlo. Con xe9l descubrirxe1 las diferentes formas de servir, beber y almacenar el vermut, asxed como mxe1s de 100 recetas clxe1sicas y modernas para disfrutarlo en cualquier momento del dxeda -ya sea solo o acompaxf1ado- e incluso del axf1o -con recetas adaptadas a los productos de cada temporada. El enxf3logo Gilles Lapalus y el barman Shaun Byrne celebran en este libro el aperitivo mxe1s bebido del mundo, que goza hoy de una renovada popularidad.n’

Información adicional

Peso 0.3 kg
Dimensiones 17.0 × 23.0 cm
Autores

Formato

Tapa dura

Cantidad de Páginas

208

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