Descripción
b’Bianca Bosker, periodista profesional y bebedora aficionada, no sabxeda mucho de vinos? hasta que descubrixf3 un universo paralelo en donde el gusto es el sentido supremo, un mundo de sommeliers de xe9lite que dedican sus vidas a la conquista del sabor. Fascinada por el fervor y los poderes sensoriales casi sobrehumanos de estos personajes, se lanzxf3 adescubrir las raxedces de su obsesixf3n, y a averiguar si podxeda convertirse en uno de ellos. Con una buena carga de curiosidad, humor y escepticismo, Bosker nos lleva entre grupos de cata semiclandestinos, restaurantes exclusivos, fxe1bricas de produccixf3n enolxf3gica masiva y hasta un estudio neurolxf3gico por resonancia magnxe9tica, en busca de una respuesta a la pregunta mxe1s apremiante de todas: xbfpor quxe9 nos importa tanto el vino? Sus hallazgos cambiarxe1n para siempre tu manera de beber? y quizxe1, tambixe9n, tu forma de vivir. xabUn libro hilarante, reflexivo y erudito, que quizxe1 tenga la respuesta definitiva a la eterna pregunta: xbfes la erudicixf3n enolxf3gica una estafa?xbb JAY M cINERNEY , autor de The Juicen’
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