Descripción
b’xbfPor quxe9 flotan lo huevos cuando ya estxe1n pasados? xbfCxf3mo puedo hacer rebotar uno? xbfPor quxe9 se esponjan las claras cuando las batimos? Estas preguntas y muchas mxe1s encuentran su respuesta en este libro de actividades alrededor de este curioso alimento.nnCada doble pxe1gina propone experimentos con materiales comunes en la cocina que llevarxe1n al lector a descubrir conceptos como la anatomxeda de un huevo, la tensixf3n superficial, la resistencia de su forma o la porosidad. Asxed, este sencillo texto, acompaxf1ado de encantadoras ilustraciones, se transforma en un laboratorio al alcance de todos.nn10 experimentos fxe1ciles y sorprendentes para descubrir grandes principios cientxedficos con ayuda de un huevo.’
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