Descripción
b’Hasta que, a finales del siglo XIX, los restaurantes se convirtieron en algo habitual, los menxfas impresos de comidas eran artxedculos raros, reservados para ocasiones especiales. A medida que proliferaron los establecimientos, las cartas se transformaron en algo mxe1s que listas de platos. Su disexf1o se convirtixf3 en parte fundamental del acto de comer fuera de casa y, asxed, los menxfas se transformaron en herramienta de marketing y apreciado souvenir.Menu Design es una antologxeda que exhibe los mejores ejemplos de este arte grxe1fico. Con cerca de 800 muestras ilustradas en vibrante color, este volumen de lujo no sxf3lo expone una coleccixf3n extraordinaria de objetos efxedmeros de papel, sino que tambien expone la historia de los restaurantes y del comer fuera de casa en Estados Unidos.nn’
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